标准光源箱检测面粉颜色的品质
2021-07-05
颜色是检验面粉质量的重要标志，如果面粉在颜色上出现不一致，就会影响面粉的品质质量，为了管控面粉颜色品质的一致性，就需要使用标准光源箱对面粉的颜色进行检测。
面粉的质量如何通过颜色区分？
我们一直以来都认为，面粉的颜色越白越好，其实这是一个认知误区。一般来说符合国家标准的面粉，在通常情况下呈乳白色或微黄色，若面粉呈雪白、惨白或发青，则说明该产品有化学成分的添加剂，而且可能超出使用标准。
精度较高的富强粉色泽白净，标准粉的色泽为略带淡黄色的白色；色泽较深的面粉质量肯定较差；面粉颜色越白，加工精度越高，其维生素含量越低，如果保管时间过长或面粉受潮时，则其颜色会加深，这时品质亦会降低。
所以通过面粉的颜色，就可以快速的区分面粉的加工品质。为了保证面粉颜色检定的准确性，不少面粉厂就会采用标准光源箱来进行颜色的检测。
标准光源箱检测面粉颜色的品质：
在不同的光源环境下，我们观察物体的颜色会有很大区别。例如在面粉加工车间，如果使用偏黄的灯光，我们观察到的面粉就会偏黄，如果使用偏蓝的灯光，我们观察到的面粉就会偏白。这就会导致品检员对面粉颜色的错误判断，最终生产出色泽质地较差的面粉产品。
标准光源箱是一种可以模拟出多种光源环境的照明灯箱设备，通常包含常用标准光源D65、TL84、CWF、U30、UV等光源，可以满足用户对颜色检测的需要。进行颜色检测时，只需要切换至客商指定的光源，就可以通过目视法快速判断面粉的颜色。其具体检测步骤如下：
1.接通电源，打开开关
只有通电才能保持正常的工作状态，将电源线另一端插头接到电源供电插座，保证工作电压稳定。接通电源后，打开标准光源箱的控制开关。
2.选择合适的测量光源。
标准光源箱常见的光源有D65、TL84/P15、A光源、UV光源等类型，不同的用户对色光源需求不一样，选择验货商指定的对色光源类型即可，如果验货商没有要求，通常就选用D65光源。
3.调整样品的位置。
将样品放置于标准光源箱底板中间部位，让光源可以均匀的照射样品表面，避免重叠，影响检测效果。
4.目视观察。
观察角度以90度光源、45度视线为宜。可根据被测物品形状调整适当角度、达到检测最佳效果。
5.对比小麦粉国家颜色标准，鉴别小麦粉外观颜色品质。
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