DOHO东宏仪器生产厂家提供高品质的国产色差仪、分光测色仪、分光色差仪、标准光源对色箱等为企业颜色管理测试方案保驾护航。

咖啡色差仪怎么选？想要对咖啡及咖啡制品的烘培度、色度指标进行检测，就需要使用到专业的咖啡色差仪，因为这类仪器内置专业的咖啡色度指标，可以一键输出SCAA、HCCI、咖啡烘焙色度等指数。下文对咖啡色差仪选型及型号做了推荐，以便大家更好的进行咖啡色差仪选型及色度指标检测。

咖啡色差仪的选型要点：

咖啡检测样品包含整粒咖啡豆、研磨咖啡粉，存在颗粒凹凸、堆叠空隙、粉体蓬松不均等问题，极易造成测色数据漂移，选型需锁定四大硬性标准：

第一，光学结构优先选择45/0°环形照明，贴合人眼观测习惯，规避咖啡豆表皮光泽、颗粒阴影干扰，不建议选用积分球D/8结构，漫反射会放大粉体采样误差；

第二，测量口径必须选用Φ50mm及以上大口径，小口径仅单点取样，无法代表整批次色泽，大口径可大面积平均采样，保证数据重复性；

第三，仪器类型选定台式分光色差仪，不仅可输出Lab色差值，还能采集光谱曲线，且必须内置咖啡行业专用算法，支持SCAA烘焙色号、HCCI烘焙指数直接读取，省去人工换算误差；

第四，按使用场景匹配配置，小型烘焙工作室看重简易操作，工厂量产需大容量数据存储与电脑追溯软件，贸易流通则要求仪器台间差值小、数据符合行业通用标准。

PS808C咖啡色差仪专用于咖啡测色：

PS808C咖啡色差仪是三恩时专为咖啡行业量身打造的台式分光色差仪，采用45/0光学结构与Φ50mm食品级大口径，完美适配咖啡粉、咖啡豆等不规则颗粒、粉末样品，有效降低颗粒分布不均、蓬松度差异带来的测量波动，数据稳定性与代表性显著提升。仪器针对颗粒物料优化光路与算法，把SCAA、HCCI国际咖啡标准内置到系统中，把以往依靠人眼目测烘焙深浅转变为数字化数据判定，广泛用于咖啡烘焙厂、精品咖啡实验室、饮品加工厂来料检验、工艺调试与成品批次管控，彻底解决人工判色偏差大、批次色泽难以统一的行业难题。

1.Φ50mm大口径设计，适配咖啡多形态检测

PS808C咖啡色差仪采用Φ50mm超大测量口径与积分球D/8光路设计，精准适配咖啡豆、咖啡粉、浓缩咖啡液等多形态样品。大口径可覆盖颗粒不均的咖啡豆表面，减少纹理、凹凸带来的测量误差；全光谱LED光源搭配高精度分光传感器，能捕捉咖啡烘焙中细微的色泽变化，避免杂光干扰，确保生豆、浅烘、中烘、深烘不同阶段样品测量数据稳定、重复性高，从硬件上解决咖啡样品测色不准、波动大的痛点。

2.内置咖啡专属算法，烘焙指标一键量化

仪器深度内置SCAA、HCCI、咖啡烘焙色度指数等专业算法，无需人工换算，一键输出咖啡烘焙度、Lab值、色差ΔE等核心参数。可精准量化咖啡豆从浅烘到深烘的全过程颜色变化，直观反映烘焙火候与熟度，为烘焙工艺调整、批次一致性管控、成品分级提供标准化数据支撑，替代传统目视主观判断，让咖啡烘焙品质管控更科学、精准、高效。