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标准光源箱检验核桃的颜色

2021-03-29

核桃根据感官指标、物理指标、化学指标可以分为特级、Ⅰ级、Ⅱ级、Ⅲ级四个等级,为了准确的评定核桃等级,就可以利用标准光源箱来检测核桃的外观颜色。

核桃颜色

核桃颜色分级标准:

根据《GB/T20398-2006核桃坚果质量标准》规定,将核桃坚果分为四个等级,并对核桃坚果的外观形状、颜色以及种仁颜色和口味做了具体的说明。核桃坚果基本要求为:坚果充分成熟,壳面洁净,缝合线紧密,无漏仁、虫蛀、出油、霉变、异味等果。无杂质,未经有害化学漂白处理。

优级:要求坚果外观整齐端正(畸形果不超过10%),果面光滑或较麻,缝合线平或低;平均单果重不小于8.8克;内褶壁退化,手指可捏破,能取整仁;种仁黄白色,饱满。

一级:外观同优级。平均单果重不小于7.5克,内褶壁不发达,两个果用手可以挤破,能取整仁;种仁深黄白,饱满

二级:坚果外观不整齐、不端正,果面麻,缝合线高;单果平均重量不小于7.5克;内褶壁不发达,能取整仁或半仁;种仁深黄色,较饱满。

标准光源箱在核桃分级过程中的应用:

在核桃进行分级处理的过程中,就需要对其外观颜色、种仁颜色以及表面霉变进行评定。在不同的照明灯管条件下,由于相对光谱功率分布不一样,就可能会导致用户观察到核桃的颜色不同。为了准确的评定核桃的颜色,就需要在统一的人工标准光源下进行目视检测。

标准光源箱是就是一个用于检测颜色的照明灯箱,可以提供多种对色光源环境,用户按照以下步骤就可以检测核桃的颜色:

1、标准光源箱是一款电光源产品,只有通电才能保持正常的工作状态。所以使用时,首先就需要将电源线另一端插头接到电源供电插座,然后打开电源开关。

2、标准光源箱常见的光源有D65、TL84/P15、A光源、UV光源等类型,不同的用户需求对色需求不一样,选择验货商指定的对色光源类型即可,如果验货商没有要求,通常就选用D65光源。

3、将待测核桃试样放在灯箱底板中部位置。观察角度以90度光源、45度视线为宜。可根据被测物品形状调整适当角度、达到检测更佳效果。

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