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茶油颜色深浅辨别用标准光源箱

2020-12-10

茶油颜色深浅与其品质息息相关,为了准确的评定茶油的颜色,就可以在标准光源条件下进行目视检测。本文就给大家带来标准光源箱检定茶油颜色的应用。

茶油颜色

茶油的颜色与品质的关系:

茶油色泽金黄,有点像花生油。放的时间久了,比如一两年时间,它就变成浅色的,淡黄色带有点透明。

在茶油色泽上存在消费误区,大家都觉得颜色深度油更正宗,其实不然,茶油色泽深浅与精炼程度有关,过度精炼或不精炼均影响茶油质量。

一般情况下,可以通过茶油的颜色以及透明度来分别其品质。山茶油从压榨到浧清大概需要十五至二十天左右,刚压榨出的山茶油倒入白瓷碗中呈金黄色,装入瓶中不透明而且呈棕赤色,香味浓烈,放至清澈后香味稍淡,装瓶后呈透明状。

当然,茶油的颜色与其品质没有必然的联系,由于山茶油的组成成分不一样,颜色深浅也会有所变化。有经验的茶油专家,主要从看、闻、尝、听四个方面的感官来鉴别纯茶油。

标准光源箱检测茶油的颜色:

对于茶油生产企业来说,保证茶油颜色的一致性是非常重要的,如果不同批次茶油颜色有明显的差异,就会引发消费者对茶油质量的担忧。因此,制造商们在茶油产品出厂前,就可以使用标准光源箱分辨茶油的颜色。

标准光源箱是一种专门用于颜色检测的照明灯箱设备,配置多种常用的标准光源,对色员只需要切换客商指定的光源条件,将待测茶油试样和标样放入标准光源箱中,就可以通过肉眼观察茶油的颜色是否一致,从而评定产品的外观质量。

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